Keyword der Woche – Womit würzte man Suppen und Speisen in der DDR?

18. August 2011 von Nadja

 

Unser Keyword der Woche ist diesmal ein ganzer Satz. Da hat doch tatsächlich jemand folgende, schwerwiegende und weltbewegende Frage gestellt und eine Antwort seiner Suchmaschine erwartet:

 

„ Womit würzte man Suppen und Speisen in der DDR?“

Zu abwegig erscheint die einfache Antwort :

Mit Salz und Pfeffer.

 

Wir haben da einmal nachgeforscht und Erstaunliches herausgefunden.

Suppen und Speisen wurden in der DDR tatsächlich mit Salz und Pfeffer gewürzt. Ihren außergewöhnlichen Geschmack verdanken sie aber einer ganz besonderen Geheimzutat. Wir haben keine Kosten und Mühen gescheut und investigativ für euch recherchiert.

 

Neben Salz und Pfeffer wurden die DDR Suppen und Speisen noch mit allerlei Kräutern und Gewürzen verfeinert. Damit unterscheiden sie sich in der Art der Würzung nicht im Geringsten von ihrem Suppen-Westpendant. Ihr besonderer Geschmack, nach dem der Suchende hier offensichtlich Ausschau hielt, muss also ideologischen Ursprungs sein. Unterdrückung und Überwachung gepaart mit einem Hauch sozialistischem Weltgeist lassen jede Suppe und Speise einfach einmalig schmecken. Nach anonymen Umfragen trauern noch etwa 40% der DDR Bürger ihrem ehemaligen Geschmackssinn hinterher. Der Rest hat mittlerweile unter den 2391 Suppenrezepten bei Chefkoch.de eine neue Suppenliebe gefunden oder ist froh, dass man jetzt modisch nicht mehr an FDJ Halsbändchen und schlechten Geschmack gebunden ist.

 

Dem Suchenden empfehlen wir, nicht weiter in der Geschmackswelt der Vergangenheit zu weilen. Dem Hier und Jetzt wohnt zwar nicht der Geschmack der DDR Speisen bei, dafür gibt es schrecklich viel Auswahl.

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